把一部分时间留给陌生人 作者亲笔签名售书

把一部分时间留给陌生人

如何开一家受欢迎的民宿！一个做了十年民宿的运营达人分享如何开办并经营一家美好民宿

编辑推荐

这是一个资深民宿主人的民宿经营心得。读了这本书，你不仅能充分了解开民宿这种以贩卖“幸福”为生的生活方式，更能学会如何从零开始开办和经营一间人人向往的民宿。

畅销书《就想开间小小咖啡馆》作者王森诚挚推荐！

内容简介

“我所追求的生活就是到青山绿水中，抛开一切烦恼……”，找一个阳光、空气和水都干净的地方，与土地和农作物为朋友，相互呵护，以兜售“美好生活”为生，这大概也算是一种生活方式。

本书记录了午候辞去大学教师工作，从一间房民宿起步，发展到近二十家美好民宿的开办过程、经营心得，以及他对民宿这种生活方式的理解。一手揣着情怀，一手握着现实，他选址、房租、装修、经营、与陌生人相遇……一年两百余天住在民宿里，把一部分时间留给陌生人。

随着他的民宿越开越好，也有越来越多的同行向他取经，而他自己也潜心总结出了一套如何开一家受欢迎的民宿的经营心得：

在广袤的美丽乡村，民宿还是一片平静的蓝海，完全没有必要去看似火热的地方争得头破血流。

将文化与民宿有机结合，采用“民宿 ”的多元化经营方式是城市民宿的个性主张与成功秘钥。

作者简介

午候，本名段金虎，人称段王爷，“不务正业”的大学教师，徒步、自驾游达人。他玩遍东南亚多个国家与地区，尤其痴迷于日本、韩国、泰国和中国台湾的民宿。从教师岗位辞职开出自己的第一家民宿后，他一发不可收，在“小店、小资、小众、小巷深处”的价值观下，他的民宿遍地开花，且每一个小店都存活得很好。现为多家民宿顾问。

目 录

推荐序 VI

Chapter1 揣着情怀来开店

格子男和他的一间房民宿 002

我的一间房民宿 009

我的第一家小民宿 019

民宿要个性，这样买软装 026

蓝莲花开正好 035

我在溪上等你来 040

陌上画廊 048

利润与情怀，一个都不能少 052

青芝坞里有依云 056

我在莫干山造一条路开民宿 063

像寻找伴侣一样找房子 069

香生别院 079

前 言

推荐序

当然，我还是坐在小咖啡馆里，但这次不是我自己的咖啡馆，而是在杭州和创园的一间设计师小咖啡馆里。我要了一壶耶加雪菲，打开电脑，开始一个人生第一次。

本来，按本国常理， 都这把年纪了， 早就应该心如止水，罕有人生新的第一次了。即便也应该是不想尝试，不屑尝试，或者不敢尝试了。可我偏偏不信邪，此刻给自己斟满一杯咖啡，准备人生第一次给人家的新书《把一部分时间留给陌生人》写序。

2012 年6 月，我的新书《就想开间小小咖啡馆》由中信出版社出版，现在回想起来，过程有点小小传奇。从投稿到出版，为期不到四个月。当时的我，提供不出任何能够支撑一家大出版社为我出书的相关数据，没有资源，没有渠道，只是一个身兼店小二，每天在自己的咖啡馆为人煮咖啡，陪人闲聊，空下来喜欢写写字的小咖啡馆老板。感谢中信出版社李静媛女士的慧眼，一夜读稿，第二天给我打了一通电话，成就一个“畅销书作家”。快五年了，《就想开间小小咖啡馆》不仅是当年的畅销书，而且成了常销书，至今依然在亚马逊时尚生活类图书排行榜上名列前茅。